春末入夏的词
1、冬温夏清[dōngwēnxiàqīng],释义:冬天使父母温暖,夏天使父母凉爽。指人子孝道。亦泛称冬暖夏凉。
2、雨过天晴[yǔguòtiānqíng],释义:也说雨过天青。雨后转晴。比喻坏的形势已经过去,出现了好的平静的局面。
3、寒来暑往[hánláishǔwǎng],释义:冬天来了,夏天过去了。指四时更替,泛指时光流逝。《周易·系辞下》:“寒往则暑来,暑往则寒来,寒暑相推而岁成焉。”
4、电闪雷鸣[diànshǎnléimíng],释义:闪电飞光,雷声轰鸣。比喻快速有力。也比喻轰轰烈烈。
5、风平浪静[fēngpínglàngjìng],释义:没有风浪,水面很平静,比喻平静无事。
6、夏日可畏[xiàrìkěwèi],释义:像夏天酷热的太阳那样使人可怕。比喻为人严厉,令人畏惧。
7、风和日丽[fēnghérìlì],释义:形容天气晴朗暖和(多用于春天)。
8、汗流浃背[hànliújiābèi],释义:出汗多,湿透脊背。《后汉¹¦·伏皇后纪》:“操(曹操)出顾左右,汗流浃背。”原形容极度惶恐或惭愧。现常用来形容满身大汗。
9、秋行夏令[qiūxíngxiàlíng],释义:令:时令。时已秋季,还在做夏令的事。指不合时令。
10、夏天应吃3种蔬菜:
11、簟纹如水[diànwénrúshuǐ],释义:簟:竹。竹席细密的纹理像清凉的水一样。常用以形容夏夜的清凉。
12、不管哪个季节,都以吃应季蔬菜(也叫当季蔬菜)为好。
13、雷霆万钧[léitíngwànjūn],释义:形容威力极大。《汉书·贾山传》:“雷霆之所击,无不摧折者;万钧之所压,无不糜灭者。”钧:古代重量单位,一钧合三十斤。
14、【芦笋炒牛肉&诀窍要点】
15、夏天常见的蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、菠菜、空心菜、西葫芦等。
16、骄阳似火[jiāoyángsìhuǒ],释义:强烈的阳光。
17、倒入焯过水的芦笋片,撒点黑胡椒带椒香微辣,保持大火快速翻炒均匀,大约30~45秒后,牛肉片和芦笋彻底断生,下盐炒匀,即可起锅。
18、※牛肉预炒动作要利索,确保短时间内炒得变色,当与芦笋混炒断生了就能准备起锅,炒的时间长了,牛肉就老了,口感柴硬。
19、这些蔬菜在夏天生长迅速,且易于种植,因此在市场上价格相对较低。
20、火伞高张[huǒsǎngāozhāng],释义:火伞:比喻夏天太阳酪烈;张:展开。形容夏天烈日当空,十分炎热。
21、肉山脯林[ròushānfǔlín],释义:积肉如山,列脯如林。形容穷奢极侈。
22、芦笋价格贵,源自于芦笋的营养价值和独特的清爽脆嫩口感,芦笋别名也叫“龙须菜”,属于低糖低脂高纤维的营养绿色蔬菜,植物纤维含量高,具有促进消化,提高肠道蠕动防便秘效果,还丰富维生素c,锰、硒、铬等植物中存量较少的微量元素,含有比例均匀的氨基酸,对提高免疫力,加快代谢,消除疲劳,对部分疾病也有药理效应,还因芦笋含有别的稀有营养物质多而高,被称为“蔬菜之王”。
23、此外,夏季气温高,人体出汗多,多吃这些蔬菜能够增加人体维生素和微量元素的摄入,帮助调节身体机能,保持健康。
24、遮天蔽日[zhētiānbìrì],释义:遮蔽天空和太阳。形容事物体积庞大、数量众多或气势盛大。
25、烈日炎炎[lièrìyányán],释义:形容夏天阳光强烈。
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27、牛里脊肉切成薄片放碗中,先放蚝油、生抽、料酒、糖、盐抓匀,让牛肉片带点底味,再调入玉米淀粉抓捏起薄浆,淋入少许花生油抓匀,以便炒制时滑润不粘连,腌制约15分钟。
28、夏天到,此菜不吃就过时了!市场8块一斤,营养鲜嫩又解腻,立夏过后,今年正式鉴定入夏了,虽然五月初还属于春末夏初,但反馈给我们的却是温度升高和炎热气息,除了温度改变,各种时蔬也有了节点上的划分,春季时令蔬菜开始陆续下线,再想品尝嫩脆可口的春季菜就要等下年了,比如本期讲的芦笋,夏天到,此菜不吃就过时了!市场8块一斤,营养鲜嫩又解腻。
29、阑风伏雨[lánfēngfúyǔ],释义:指夏秋之际的风雨。后亦泛指风雨不已。同“阑风长雨”。
30、【芦笋炒牛肉&制作过程】
春末入夏的词
31、※此菜属于快手爆炒菜,要在短时间内把芦笋和牛肉炒熟以达同步熟透,芦笋需要提前焯水,加点盐和油辅助,能让芦笋色泽更加脆嫩,短时间焯水后捞出过凉水,保持爽口;
32、夏季蔬菜有:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄(洋柿子)、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。
33、※牛肉腌制的调料不能一次添加,要分开三步骤,先上底料,再放淀粉抓匀起薄浆以达锁水锁汁,防止酱料和肉汁流失,最后淋点油以防牛肉片粘连;
34、花红柳绿[huāhóngliǔlǜ],释义:1.形容春天花木繁茂艳丽的景色。","2.形容颜色鲜艳多彩:姑娘们一个个打扮得~。
35、绿树成荫[lǜshùchéngyīn],释义:形容树木枝叶茂密,遮蔽了阳光。
36、风雨交加[fēngyǔjiāojiā],释义:又是刮风,又是下雨。比喻几种灾难同时袭来。
37、夏天到,此菜不吃就过时了!市场8块一斤,营养鲜嫩又解腻,趁着现在还是初夏,抓住春季时令蔬菜下市的最后尾巴时间,多吃这类营养鲜嫩的绿色蔬菜,不仅营养得到补充,还能为我们解腻解馋,再不吃就晚了,大家还了解到哪些即将下市的春季时令菜吗?欢迎分享,一起探讨。
38、风云突变[fēngyúntūbiàn],释义:风云:比喻变幻动荡的局势。局势突然发生了变化。
39、暗香疏影[ànxiāngshūyǐng],释义:1.原用来描写梅花的姿态和香味,后用作梅花的代称。宋林逋《山园小梅》诗:“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。”","2.词牌名。《暗香》《疏影》原为南宋姜夔自制的两曲,元张肯取《暗香》的上阕、《疏影》的下阕合为一曲,故名。
40、无冬无夏[wúdōngwúxià],释义:无论冬天还是夏天。指一年四季从不间断。
41、水果有:西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。
42、冬日夏云[dōngrìxiàyún],释义:冬天的太阳,夏天的云层。比喻人态度温和可亲,使人愿意接近。
43、夏雨雨人[xiàyǔyǔrén],释义:雨:前一个“雨”,名词,雨水;后一个“雨”,动词,下雨。有如夏天的雨落在人身上。比喻及时给人帮助和教育。
44、芦笋和香椿、春笋等春季时令蔬菜一样,都属于季节性强的食材,芦笋最佳采摘与进食时期是春末夏初,也就是四五月份之间,此时的芦笋完美的发挥独有的嫩脆爽口,色泽翠嫩养颜,清爽解馋,而且像芦笋这类营养食材,因纤维素含量高,本身就带有让人多吃不腻的清爽清甜,只要简单凉拌清炒,或搭肉类爆炒,都能轻易发挥其口感。
45、竹笋洗净后,把表面的鳞片掰掉,老根掰断,斜切成薄片,下开水中焯煮一遍,期间添点盐和油进行辅助,焯煮约30秒,芦笋色泽嫩翠后,控水捞出,过凉水迅速冷却备用。
46、【芦笋炒牛肉】,是芦笋菜系中较为出名的一道家常爆炒小菜,本期小鹿把这道小菜分享给大家,需要掌握牛肉滑嫩爽口不柴糙的诀窍,用芦笋搭配牛肉爆炒,具有爆炒的惹味,味觉上的感受却是清爽解腻,开胃下饭。
47、寒耕暑耘[hángēngshǔyún],释义:冬耕地,夏锄草。泛指做各种农活。
48、夏炉冬扇[xiàlúdōngshàn],释义:夏天生火炉,冬天扇扇子。比喻做事不符合当时的需要,费了力气而得不到好处。
49、热锅热油,放葱进锅爆香,滑入牛肉片并快速拔散,保持大火快炒至牛肉片收紧变色,此步需要用的时间非常短,大约30~45秒。
50、三是应季蔬菜大批量集中上市,价格便宜而新鲜。夏季的应季蔬菜主要有:辣椒、番茄、茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、空心菜、苋菜、菜豆、茭白、芦笋等。
51、风云变幻[fēngyúnbiànhuàn],释义:像风云那样变化不定。比喻变幻动荡的局势,也比喻事物复杂、变化迅速。
52、挥汗如雨[huīhànrúyǔ],释义:挥:洒,泼。形容天热出汗多。
53、苦瓜具有清热泻火首选的作用,适合夏季食用。其次,苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C可以提高人体免疫力的同时,能抑制自由基对身体的伤害。
54、瓢泼大雨[piáopōdàyǔ],释义:像用瓢泼水那样的大雨。形容雨下得非常大的样子。
55、风起云涌[fēngqǐyúnyǒng],释义:宋苏轼《后赤壁赋》:“山鸣谷应,风起水涌。”后用“风起云涌”比喻事物迅速发展,声势浩大。
56、立夏,是春天和夏天的带名词
57、暑雨祁寒[shǔyǔqíhán],释义:夏大雨,冬大寒。后以之为怨嗟生计艰难之典。
58、蝉不知雪[chánbùzhīxuě],释义:知了夏天生,秋天死,看不到雪。比喻人见闻不广。
59、【材料清单】牛肉250克,芦笋一把,蚝油,料酒,淀粉,生抽,糖,盐,黑胡椒
60、二是应季蔬菜自然生长成熟,吃起来口感更好;
春末入夏的词
61、天高云淡[tiāngāoyúndàn],释义:天气晴朗,天空云少而高、轻薄而淡。指秋天的天空。
62、草长莺飞[cǎozhǎngyīngfēi],释义:莺:黄鹂。形容江南暮春的景色。
63、一是因为应季蔬菜生长期气候较适宜,所以用药相对较少,而且营养物质含量高,比如番茄夏季的维C和胡萝卜素含量比冬季的高得多,有利于身体健康;
64、狂风暴雨[kuángfēngbàoyǔ],释义:指大风大雨。亦比喻猛烈的声势或处境险恶。
65、沉李浮瓜[chénlǐfúguā],释义:吃在冷水里浸过的瓜果。形容暑天消夏的生活。
66、风吹雨打[fēngchuīyǔdǎ],释义:原指花木遭受风雨摧残。比喻恶势力对弱小者的迫害。也比喻严峻的考验。
67、扩展资料
68、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。